Unsere Kunden

Ich bin erfahren, verlässlich sowie jederzeit auf gute Ergebnisse fokussiert und weiß es zu schätzen, mit großartigen Kunden zusammenzuarbeiten.
Leider werden wir im Rahmen von Google Bewertungen in dieser für Gastronomen sehr  schweren Zeit auf minimalste Details bewertet. So wurden u. a. unsere gehäkelten Figuren schlecht bewertet, die Lichtquellen seien zu hell und nicht direkt über den Gasttischen und unsere Öffnungszeiten werden kritisiert und mit Punktabzug bewertet. 
Liebe Gäste, wir haben täglich sehr viel zu tun da wir fast alles frisch zubereiten. Wir sind an 5 Tagen in der Woche ca 10 Stunden täglich für Sie da. Die verbleibenden 2 Tage widmen wir uns für administrativen Arbeiten wie Buchhaltung, Einkauf, Speisekarten, Steuerberater, Bankwesen usw. Unsere Küche schließt regelmäßig 60 Minuten vor unserer Schließung. Einige schlechte Bewertungen resultieren aufgrund von  Missverständnissen über unsere Öffnungszeiten. In der Vergangenheit haben wir ständig bis zu 45 Minuten länger gekocht als möglich, also bis 16.45 Uhr . Wir sind z. Zt. in der Küche mit 2 Mitarbeitern tätig. Es ist leider nicht möglich, geeignetes Personal zu finden. Wir haben alle Quellen aktiviert, leider ohne Erfolg. Seit der Corona Pandemie sind Mitarbeiter /innen im Gastro Gewerbe nicht mehr auf dem Arbeitsmarkt. 
Unsere Probleme in der Gastronomie sind die unendlich gestiegenen Nebenkosten wie z. B. Strom, Wasser, Entsorgung der Fäkalien, Müll, Versicherungen, Steuern Abschriften usw. Die hohe Mehrwertsteuer macht uns seit Jahren zu schaffen. Hinzu kommen die Personalprobleme und die Kosten der gestiegenen Löhne. Aus diesem Grund liebe Gäste bitten wir Sie um Ihre objektive Bewertung sehr gerne vor Ort. Wir sind eine einfache Waldhütte mitten in der Natur. Lassen Sie uns in einfacher Atmosphäre gut bürgerliche Gerichte frisch zubereiten. Wir werden uns sicherlich vor Ort mit ihren Reklamationen persönlich kümmern. 
Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit. Harry und Nicole Müller.